Gracias a la concentración de la cera y miel (del algarrobo, en particular), es excelente contra la bronquitis y dolencias bronquiales. Se utiliza para prevenir la alergia al polen, incrementa la secreción de la saliva y jugos estomacales, protege encías y quita el sarro y otras capas de los dientes.

Se recomienda masticar entre 20 y 30 gramos al día de la miel en panal. Masticarla hasta que la cera obtenga el color blanco y después escupirla.

Mantener a temperatura ambiente, protegido de la luz.

La cristalización es el proceso natural de la miel en el panal. No pierde ninguna propiedad sanativa en la forma de cristal por lo cual se puede utilizar sin tratamiento térmico.