Se entiende por miel al producto dulce, aromático y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas.

El própolis es una sustancia resinosa que las abejas obreras colectan de las yemas y luego la procesan con la secreción de sus glándulas. El color del própolis varía entre verde oscuro y verde-marrón (con el tiempo oscurece).

El polen es un polvillo quelas abejas recogen de las flores. El sabor y el color del polen dependen de la flor de la cual proviene. Es extremadamente rico en materias nutritivas, como por ejemplo proteínas, lípidos, carbohidratos

La cera es producto natural que producen diferentes tipos de abejas melíferas. Se segrega por glándulas cereras de las abejas obreras. Después de la segregación la cera es líquida, pero se consolida muy rápidamente

a jalea real es un líquido extremadamente nutritivo, espeso, balsámico del color blanco con un olor peculiar y sabor un poco agrio. Las abejas obreras producen jalea real del néctar, polen y agua usando la secreción de sus glándulas.

El veneno de la abeja o apitoxin es un líquido descolorido, espeso de olor peculiar parecido al olor de la miel y de sabor agrio - amargo. El veneno se produce en el abdomen de las abejas