Il miele è un liquido dolce, aromatico e denso, prodotto dalle api dal nettare dei fiori, dalla rugiada melata delle foglie di alberi sempreverdi o decidui, dalle materie dolci secernate da piccoli insetti o dal dolce succo

Il propoli è una massa di resina che le api operaie ricavano dalle foglie e la lavorano con le sue secrezione ghiandolari. È di colore marrone verde, ma può essere anche marrone caffè, con il tempo diventa più scuro.

Il polline, o polvere dei fiori, è un prodotto vegetale raccolto dalle api. Il sapore e l'odore del polline dipendono dal tipo di pianta. Il polline è molto presente nelle materie nutrienti, tra cui menzioniamo le proteine,

La cera d'api è un prodotto naturale ottenuto da diverse specie di api. La cera viene prodotta da ghiandole ciripare localizzate nella parte ventrale dell'addome delle api operaie. Appena secernata, si presenta sotto forma di

La pappa reale è un liquido estremamente nutritivo, denso e cremoso, di colore biancastro, di sapore acidulo e con un odore caratteristico. Le api operaie producono la pappa reale dal

Il veleno d'api, o l'apitoxina, si presenta sotto forma liquida e densa, incolore, con un odore caratteristico, simile al miele, e dal un sapore amaroacido. Viene prodotto dalle api operaie